Ikan Cuka

 

http://chefhendrimuchlis.blogspot.com/


Ikan cuka dimasak dengan cara digoreng, kemudian disiram kuah cuka. Kuah cua terbuat dari cabai merah, cabai giling, pala, lada, daun jeruk, garam, jahe, gula pasir, dan serai. Ikan yang dipakai biasanya jenis ikan tengiri.

Tidak ada komentar